Blogg RSS för Blogg

Föreläsning: Quantum Human Biology

2 December med Brian och Anna Maria Clement
2018-11-10


Choklad med mintkrisp

chokladkrisp

En god choklad som har både krisp och mintsmak
.

1/2 dl groddad och torkad bovete

10 dr eterisk pepparmyntaolja

1 ½ dl kakaosmör smält

3 msk kokosmousse (kan ersättas med kokosolja)

½ dl kokosolja, smält

½ dl agave

Gnutta salt

1/2 vaniljpulver

2 dl kakao

4 droppar eterisk pepparmyntaolja

Blanda ihop chokladen och värm sedan upp den till 42 grader när alla ingredienserna är i. Blanda ihop bovetet med pepparmynta oljan och häll sedan ½ tsk bovetekrisp i varje choklad form (silikonformar rekommenderas) och fyll upp med choklad. Ställ kallt över natten och tryck sedan ut fina bitar.

Är du nyfiken på Raw Food House. De serverar ljuvligt god rawfood! - klicka här för att läsa mer

Catherine Hirota