Chokladbars med superfoods av Sophie Bohnstedt

chokladbars

Goda bars som smälter fint i munnen samtidigt som de ger ett gäng spännande smaker i kombination med den framträdande chokladsmaken. 
 
Ingredienser superfoods 
3 msk Macadamianötter, hackade
3 msk Gojibär
3 msk Hampafrön 
3 msk Mullbär, hackade
3 msk Bovete, blötlagda och torkad (kan självklart uteslutas)
 
Ingredienser chokladsmet
½ dl kakaopulver 
½ dl kokosolja av hög kvalitet, smält
Ca 1 ½ tsk honung ( beroende på sötman i din honung ) 
1/8 tsk havssalt 
1 -2 tsk vaniljpulver
 
Instruktion 
1 . Hacka makadamianötter och mullbär . Blanda alla superfoods i en skål eller liknande. 
2 . Smält kokosolja försiktigt . Ta den från värmen så snart den har smält. 
3. Mixa ingredienserna till chokladsmeten i en blender. 
3 . Blanda chokladen med dina superfoods i skålen. 
4. Lägg blandningen i bakformar eller häll ut blandningen på en plåt, ett bakplåtspapper eller till exempel en vanlig tallrik . Ställ i kylskåp eller frys till chokladen stelnat och bryt sedan i bitar. 
 
Sophie Bohnstedt

Varor som nämns i nyheten