Chokladbollar

Gudomligt goda chokladbollar som kan vara svåra att sluta äta :-). De är utmärkta att ha i frysen och det gör faktiskt inget om de är lite frysta, de är goda ändå :-).
chokladbollar

Chokladbollar
Maskin: Mixer/blender

1 dl mandel
1,5 dl cashewnötter
20 st färska dadlar
1/2 dl kakaonibs
1 dl kakao
1 krm vaniljpulver

Mixa först nötterna fint i mixer. Tillsätt resten av ingredienserna. Bäst är att mala nötterna i en mixer och sedan lägga över alla ingredienserna i en matberedare. Forma till små bollar och ställ sedan in bollarna i kylen för att stelna.
Går bra att frysa! Kan rullas i hampafrön, kokos eller bara som de är.

Catherine Hirota