Blogg RSS för Blogg

Föreläsning: Quantum Human Biology

2 December med Brian och Anna Maria Clement
2018-11-10


JulKulor - mjuka och goda

 

 

Recept från nya bokan "Rawfood - hälsosam julmat till hela familjen"

Ingredienser för 14-18 st.

2 dl mandlar

2 dl mjuka dadlar

2 tsk mandelsmör

2 tsk rödbetskristaller

10 droppar ingefärsextrakt (Dr. Munches ’Ingefärs Droppar’)

2 tsk lucumapulver

1 tsk kokosolja

½ tsk Ceylon kanel

½ tsk mald kardemumma

½ tsk vaniljpulver

¼ tsk mald kryddpeppar

¼ tsk malda nejlikor

¼ tsk vitpeppar

Mixa alla ingredienserna, förutom mandlarna, till en massa. Mandlarna mals till mjöl i en kaffekvarn och blandas i dadelmassan. Rulla kulorna i önskad storlek och ställ dem i kylskåpet eller i frysen i ett par timmar innan servering.

Ida Kirk Foged & Ida Hjorth

Varor som nämns i nyheten