Mickes köttiga kryddröra med zucchinipasta

Mickes köttiga röra
Spagetti:

2 st zucchini körda i Spiralizer

Köttiga kryddröran:
Köksmaskin: Mixer/blender
Blanda följande ingredienser i en kraftfull mixer till en kräm.
1 tomat
100g soltorkade tomater
2 tsk chilipulver efter smak
cayennepeppar

1 msk dragon
1 tsk örtsalt
1 klyfta vitlök
1/2 dl rapsolja
1/2 dl olivolja
10 blad färsk basilika

Rör sedan i följande tre ingredienser:
100 g bovetegroddar
400 g (1 st) broccoli, hackat i matberedare till riskornsstorlek
200 g (3 st) morot, hackat i matberedare till riskornsstorlek

Catherine Hirota