Pepparkakor

pepparkakor
Recept på pepparkakor


2 dl mandlar
1 msk mandelolja eller solrosolja 5 dadlar
2 tsk kanel
2 krm ingefära
10 stötta nejlikor
en nypa salt
2 msk honung

Så här gör du:

Mixa mandlarna till ett mjöl och blanda i resten av ingredienserna. Kavla sedan ut degen och forma kakorna. Ställ in i kylen. Kan även ställas in i torkugn. 

 

Catherine Hirota