Blogg RSS för Blogg

Föreläsning: Quantum Human Biology

2 December med Brian och Anna Maria Clement
2018-11-10


Raw Hummus

hummus

Recept på raw hummus
8,5 dl groddade kikärtor
3,6 dl olivolja
3 vitlöksklyftor
1,2 dl citronjuice
1 msk braggs aminos
1 msk kelppulver
1 tsk pizzakrydda (frontier)
en nypa cayennepeppar
2 tsk malda kumminfrön

Grodda kikärtorna i en sil. De behöver luft. Lägg en handduk över och skölj 2-3 gånger per dag. De är klara när de har en kort svans. Grodda ej för länge för då blir de beska.

Catherine HIrota